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崗位職責： 1、負責推進工藝規程、作業指導書、產品質量標準等質量文件落地執行及實施過程中的工藝監控和優化工作； 2、配合研發、技術人員進行新產品試制及質量控制；參與產品中試、工藝流程的審核工作，以確保其符合品質保證的要求和質量。監控生產工藝狀態，對生產工藝參數的改變對產品的影響進行評定，并論證設定的合理性； 3、負責原輔料、包裝物質量異常反饋工作，對不合格成品及原輔材料進行分析及跟進驗證； 4、負責設備、環境、清洗方面的驗證及質量提升工作； 5、負責制定人員管理規程，以及人員培訓管理制度，按要求定期培訓，并監督執行； 6、負責各種質量責任事件的調查處理，相關數據的統計，組織相關人員進行調查分析。不合格預防和糾正措施的制定與督導及執行，協助月報分析及反饋； 7、及時完成上級領導安排的其他工作。 任職要求： 1、本科，食品相關專業，2年以上乳制品生產質量管理工作經驗； 2、熟悉利樂/中亞等乳制品生產灌裝設備驗證流程者優先。